四川冷吃兔价格

自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐味等多

冷吃兔是一道以兔子肉主要食材制作的川菜。菜品起源 四川自贡是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,几乎家家都会做,人人都喜欢吃。制作食材 新鲜兔肉

《地理标志产品自贡冷吃兔》是2020年05月30日实施的一项行 业标准。起草人 罗陈毅、张荩、张磊、聂俊睿。起草单位 自贡市自流井区私营企业协会、四川牧天食品股份有限公司、四川智拓企业管理服务有限 公司。适用范围 技术内容 感官要求:

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自贡冷吃兔
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地理标志产品自贡冷吃兔
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